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193.末世位面-94 (第1/2页)
这傻小子上次吃烧烤时根本没来得及吃那半扇羊rou,而是选择了几串末世前冷冻的味道一般的鸡翅。 好惨。 经过几日的精心调养,庄宣总算是长了点rou,看上去像是那么回事了。 程溪也渐渐放开对他的管控,饭菜也不再是以清澹为主。 再清澹下去,她绝对第一个受不了。 我也要吃rou! 程溪把花花绿绿扔给小屁孩玩,开开心心的去厨房洗手做饭了。 得把小家伙带到华中基地去,这么大一杀器肯定不能便宜了其他基地对不对?而且还要给他安排点学习计划,文盲要不得......扔给许青舟,让他亲自带? 这个主意好。 程溪一边用洗手液反复洗手,一边规划某个小屁孩的未来。 还没等她想好要做什么菜,沉星罗准时出现在厨房。 “空间里都收拾好了?” “差不多,要做什么?” “锅包rou怎么样?” “可以,其他的我来准备。” 沉星罗挽起衣袖,站在水槽前洗菜,挺拔的身姿占用了一半的砧板。 房车二楼的厨房并不大,但足够让两人一起发挥厨艺,并且互不干扰。 程溪从空间中拿出一块猪里嵴,看了一眼大小,迟疑片刻又拿出了一大块。 嗯......这个量,应该是够了,吧? 锅包rou又名锅爆rou,是一款东北菜。 程溪把两块猪里嵴切成大小相等的薄片,用精盐、料酒拌匀腌制起来。 十分钟后,把腌好的rou上沾满干淀粉,用水淀粉及少许色拉油调成稠湖,这样在油炸时可以丰富里嵴rou的口感。 她拿出一个空碗,另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。 这也是锅包rou好吃的关键。 等程溪起锅热油的时候,旁边沉星罗已经切好了葱姜蒜备用。 油烧至六七成热时,先将腌制入味的rou片与稠湖拌匀,再一片片展开,逐一下入锅中,炸至外酥内嫩时捞出沥油。 厨房里飘出一阵阵香味,让客厅中忙着玩花花绿绿的庄宣忍不住一个劲儿的吸鼻子。 “好香!” 为什么他每天最期盼的是吃饭时刻? 末世前也没这么没出息过啊! 唉~ 厨房里的程溪不知道小屁孩此时有个大大的疑惑,她正沉浸在做菜中。 里嵴rou片全部过油炸完放在一侧,锅底只剩下了炸后的油,放入姜丝、葱丝炸香,又把控油后的炸rou片放进去,烹入滋汁。 程溪拿起铲子开始翻拌,滋汁和rou片充分混合吸收,很快就可以起锅装盘了。 等沉星罗也把两个炒菜完成之后,程溪在放有锅包rou的盘子中撒上一层香菜。 “吃饭了。” 这句呼喊像是按下某种开始键,庄宣立马从地上爬起来,乖乖去洗手间搓手指。 “这是锅包rou吗?” 小小的身躯大大的眼睛里有大大的疑惑。 傻娃子盯着餐桌前的超大盘锅包rou怀疑人生。 他见过厨师mama做的锅包rou,民宿的菜单上经常有人点,但味道和现在的简直是天差地别。 “当然,尝尝吧。” 程溪已经端起米饭开吃,事实上她的注意力已经被另外三个菜吸引。 沉星罗第一次做虾仁炒蛋和糖醋排骨,看起来色
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