639.到达丽江 (第2/4页)

br>    不过毕竟制作方法是不一样的。

    况且别的地方的水土，也孕育不出这独特的三川火腿。

    后厨的工人用刀切了薄薄的一片火腿递给李潇。

    这火腿看起来色泽油亮，吃起来应该不会很柴吧？

    李潇将这片薄薄的火腿放入口中。

    咸，那是肯定的。

    但是这火腿又不至于咸的发苦发涩。

    这火腿的口感比较柔，稍稍咀嚼几下，淡淡的咸香和滑润的味道，就充斥在整个口腔之中。

    虽然也有一点点干，但是和其他火腿的口感完全不同。

    三川火腿生吃起来，比其他的火腿柔润一些。

    再多咀嚼几下，才能体会到这个火腿之中隐藏的鲜味。

    这是一种经过了很长时间的腌制品独有的鲜味。

    只有经过了长时间的腌制和发酵，最终才能在口腔之中形成这种若有似无的鲜。

    “好吃。”李潇竖了一个大拇指。

    “没想到这火腿洗干净以后，里面的颜色居然这么好看。”

    “我也没想到，明明看起来那么丑。”

    “前面的，你们能不能有一点常识呀？”

    “先不说是这种埋在灶灰里的，即便是普通的火腿，在长时间的腌制和风干的过程中，水分蒸发，内里的油脂渗出本来就很容易吸附一些灰尘以及其他的物质。”

    “再说烟熏的火腿，没有处理过的，那也是黑黑的一条。”

    “你们怎么会觉得长得不好看就一定不好吃呢？”

    “长得好看也不一定好吃呀，毒蘑菇了解一下。”

    “目测前面是个云南人。”

    “身为一个云南人，到哪里都不会忘记带上自己的蘑菇？”

    “不不不，前面的都是假的，真正的云南人不会说蘑菇，都只会叫菌子。”

    “主播今天就要为火腿正名，是吗？＼＼\\?("w")?//／／”

    “看起来不怎么好吃的火腿其实很鲜的。”

    “你别看他丑，两个月工资都不一定买得起。”

    “什么火腿要几十万呀？”

    “这大佬哪里来的？拖出去斩了。”

    继续往下切了几片，就凑成了今天的第一盘菜。

    生火腿。

    看起来也很适合下酒。

    火腿上的肥瘦rou相间，花纹看起来赏心悦目。

    不过既然已经尝了一口，李潇比较在意的就是接下来的菜了。

    火腿的每一个部分都有它不同的名字和不同的吃法，不过那些都是常识性的东西，在这里就不过多赘述了。

    当然，最受店老板偏爱的部分，是比较贴近于骨头的那一部分的rou。

    简单水煮之后切片，又是一盘菜。

    剩下的火腿分别取了一部分，或是煮汤，或是炒菜。

    整个厨房里都弥漫着一股极其鲜美的味道。

    做菜期间，李潇还顺带抽了个奖。

    被抽到的粉丝们每个人都十分幸运的领到了一只火腿。

    不得不说李潇是真的宠粉。

    也是真的敢送。

    他这直播间抽送火腿的行为一出，在热搜上又小火了一把。

    吃完饭离开的时候，李潇还往自己的房车里带了一只火腿。

    继续往北就是心心念念了许久的丽江。

    古城里的鲜花正是