644.云南酸角糕 (第2/4页)

上。

    “我想学，我想学，虽然我不会做就是了。”

    “我也想学，毕竟我希望主播讲完之后，这直播时长能够再长一点。”

    “原来你们不是为了学做菜，而是为了看主播？”

    “我想学，等我学会了我就去丽江开个腊排骨店。”

    “那种地方店面的费用应该很高吧，你要是做的不好吃的话，赚的钱还不够赔的。”

    “不要这么着急的打击我嘛，说不准我做出来就会很好吃呢。”

    “我觉得你做梦比较现实一点。”

    “瞅瞅瞅瞅，这说的是人话吗？”

    “怎么就不是人话了，这要是不是人话的话，你能看得懂？”

    “我也很想学，虽然我们家不怎么杀年猪，不过等到冬天的时候去买几个排骨来，制作腊排骨，来年就可以吃了。”

    “前面的是城里人吗？居然不杀年猪。”

    “冒昧的问一句，城里也能挂腊rou吗？”

    “你就不怕全都被猫叼走吗？”

    “我要是从前面的网友楼下路过，要是够得着的话，我估计会顺个几串排骨走。”

    “人家还没做呢，你们就开始惦记上了，前面的快点报地址，这种好事不能单单有他们几个人去，我也要去。”

    网友们一向欢乐。

    李潇吃完了那一块排骨，就开始思考这排骨的做法。

    片刻之后，李潇开了口。

    “制作这个腊排骨呢，大家首先要准备排骨，调料需要准备盐，花椒，八角，草果，还有适量的白糖，鸡精，还有酒。”

    “家里腌腊rou有人见过吗？基本上都要使用白酒和盐，白酒灭菌，盐可以延长食物的保存时间。”

    “所以这两样一定是必不可少的。”

    “有条件的可以去买一瓶鹤庆白酒，嗯，我估计这边因腊rou应该用的都是这个。”

    “或者就是村里自己的酿酒房产出来的酒。”

    “当然买不到的话，你们去买瓶二锅头腌排骨也是可以的。”

    “另外还要准备一些菜籽油。”

    “一个密封性良好的大罐子。”

    “准备好这些，我们就可以开始制作腊排骨了。”

    “首先我们要把排骨洗干净，然后再沥干水分。”

    “然后我们需要把菜籽油热一下，去除菜籽油本身的腥味。”

    “加热到没有腥味之后，把菜籽油晾凉。”

    “接下来就是把花椒，草果，八角放进料理机里打碎。”

    “没有料理机的话，你们直接买成品的花椒粉，草果粉，八角粉。”

    “不过就我现在看来，其他地方很少有卖草果粉的，云南这边都是随处见。”

    弹幕上。

    “主播实在是太贴心了，知道我们买不起料理机，还告诉了我们这么省事的办法。”

    “身为主播的老粉，主播果然知道我们的贫穷。”

    “没有料理机，散了散了。”

    “没钱，全剧终。”

    “云南人出门在外，的确是发现外面都没人卖草果粉的。”

    “难道就我一个人觉得草果粉很奇怪吗？”

    “其实我也觉得我都没见过草果粉这东西。”

    “嗯，不怎么做饭的